Anisfrø (Anise seeds), hele Størrelse:50 g Laurbærblade

Laurbærblade

ØKOLOGISK - Vindaloo er er stærk karryblanding og også navnet på en populær sydindisk ret

Oprindelse: ikke-EU-landbrug

Dansk: Falafel

der kan bruges hele i gryderetter og marinader eller hakkes fint

Anisfrø (Anise seeds), hele Størrelse:50 g LaurbærbladeKOLOGISK Anis smag minder om lakrids, og olie destilleret fra anis bliver ofte brugt i slik med lakridssmag. Anis kan ogs bruges til at give smag til fjerkr, fisk, rodfrugter og supper. Anis er en af verdens lngst kendte krydderier. Anis blev brugt i det gamle Egypten og er altid blevet tilskrevet magiske egenskaber. I middelalderen mente man, at anis beskyttede mod 'onde jne', og hvis man puttede lidt anis under hovedpuden ville den sovende kun drmme