Rivers-Marie Calistoga Cabernet Sauvignon 2021 Brugtmoms Men målet er ikke at

Men målet er ikke at skabe mørke og intense vine med højt alkohol

hvilket skaber en optimal balance mellem syre og sukker i druerne

er skabt med en overvægt af Pinot Noir

både når det kommer til klima og jordforhold

Duften byder gavmildt på pære

Rivers-Marie Calistoga Cabernet Sauvignon 2021 Brugtmoms Men målet er ikke atEn helt igennem unik Napa Cab! For her er vi ude i noget, der ligger meget tttere p Pinot Noir end p den traditionelle tunge frugtbombe. Og hvad der gr det endnu mere flippet, er at Calistoga omrdet ligger i den varmeste del af Californien. Men winemaker Thomas Rivers Brown kan bare noget helt ekstraordinrt i forhold til at f givet sine vine absurd elegante udtryk samtidig med at de smager af noget. Druerne kommer fra flere forskellige marker i