Crémant d’Alsace Alkoholfri som fremhæver fiskens naturlige smag

som fremhæver fiskens naturlige smag og bløde tekstur

Håndbroderet Overskæg med glimt

Mini Sardiner i Olivenolie

som leder tankerne hen på de mineralske og vulkanske nuancer

Gul peberfrugtsauce fra Belberry

Crémant d’Alsace Alkoholfri som fremhæver fiskens naturlige smagCrmant dAlsace Brut Denne elegante Crmant dAlsace er fremstillet efter den traditionelle champagnemetode p 40 % Chardonnay og 60 % Pinot Blanc, ogs kendt som Auxerrois. Resultatet er en frisk og forfrende mousserende vin med fine bobler og et let, harmonisk udtryk. Farve, duft og smag: Vinen har en lys gylden farve og fine, delikate bobler, som giver et elegant og indbydende glas. Duften byder p friske noter af hvide blomster, pre og hvid fersken,