Shojin Suna Kokkekniv Mest værdi Ergonomisk design og 1

Ergonomisk design og 1

Skal lægges i blød før brug – leveres med aftagelig gummibase

Et gennemtænkt redskab i både form og finish

Hårdhed omkring 56 HRC – slidstærk og fleksibel klinge

Essentials Sæt: Gryde 3 l (Ø20 cm)

Shojin Suna Kokkekniv Mest værdi Ergonomisk design og 1Shojin Suna kokkekniven med 200 mm bladlngde er en alsidig og prcis arbejdskniv til alt fra grntsager og urter til kd og fisk. Den lngere klinge giver god rkkevidde og gr det nemt at arbejde effektivt isr ved strre rvarer eller gentagne snit. Samtidig er balancen og vgten afstemt, s kniven fles let og kontrolleret i hnden. Klingen er smedet i 67 lag damascusstl med en kerne af 10Cr15CoMoV en rustfri stllegering med hj kulstofmngde (ca. 1,05 %) og