Flommefedt Mangalitza, Økologisk Størrelse:0.64 kg - frostvare Tørsaltet guanciale lavet af kæbesnitten

Tørsaltet guanciale lavet af kæbesnitten fra vores økologiske grise

Derfor anbefaler vi altid at langtidsstege stege og braiser stykker

Kødet fra den sortbrogede smager virkelig dejligt

Vi anbefaler at mørbraden tøes op i køleskab over 24-48 timer inden tilberedningen

Flommen fra specielt Mangalitzagrisene har et meget lavt smeltetpunkt og er fantastisk at bruge til at confitere i

Flommefedt Mangalitza, Økologisk Størrelse:0.64 kg - frostvare Tørsaltet guanciale lavet af kæbesnittenFlommefedt fra vores kologiske mangalitza grise. Flommefeddet fra vores grise er neutral i smagen. Flommen fra specielt Mangalitzagrisene har et meget lavt smeltetpunkt og er fantastisk at bruge til at confitere i. Varen er p frost* Vi anbefaler at varen tes op i kleskab over et dgn inden tilberedningen..