Domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Boudots 2005 Magnum Sidste chance I næsen afslører Cristal Rosé

I næsen afslører Cristal Rosé 2009 en kompleks bouquet af friske røde bær som jordbær og hindbær

Smagt blindt kunne det her snildt være Champagne

Smagen er forfinet og velafbalanceret

com for more historical perspective on the domaine

Saxum arbejder med minimal intervention i kælderen

Domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Boudots 2005 Magnum Sidste chance I næsen afslører Cristal RoséDomaine Jean Grivot NuitsSaintGeorges 1er Cru Les Boudots kommer fra en af de mest prestigefyldte parceller i den nordlige del af NuitsSaintGeorges lige p grnsen til VosneRomane. Netop denne placering giver Les Boudots en srlig signatur: en kombination af NuitsSaintGeorges kraft og VosneRomanes aromatiske finesse. Jordbunden bestr af kalk og ler med markant dybde, og vinstokkene er delvist meget gamle en stor del over 100 r hvilket giver sm,