Brut Origine, 150 cl, Champagne Mandois Slovenien Inden solbærvinen gæres anden gang

Inden solbærvinen gæres anden gang på flaske

citrusagtige og herligt sommerlige

Eli Parker plantede flere vinstokke og begyndte et flerårigt projekt med at skabe et topmoderne vinhus og medfølgende Tasting Room

da man dermed bevarer flere smagsstoffer og aromaer

hvordan man træner sine sanser

Brut Origine, 150 cl, Champagne Mandois Slovenien Inden solbærvinen gæres anden gangBrut Origine er Mandois' klassiske non vintage Champagne. Det vil sige, at det er en Champagne, der er sammensat af vin fra flere rgange, og i dette tilflde er der tale om tre p hinanden flgende r. Blendet bestr af 40 pct. Chardonnay, 30 pct. Pinot Noir og 30 pct. Meunier. Alle tre druesorter er blandt de mest benyttede i Champagne, og her kommer de fra samtlige af husets marker. Flere af dem er klassificeret som 1. Cru og Grand Cru, s det er druer