Son Prim Merlot 2021 BH-NO The palate is lively on

The palate is lively on the entry with grippy tannin

En nærmest udødelig vin

Frugten er mørk

præcision og finesse

Frisk Chardonnay fra Faillas egen mark beplantet tilbage i 1998

Son Prim Merlot 2021 BH-NO The palate is lively onTil prisen ubetinget den bedste rene Merlot, vi har smagt. Her fr du bde intensitet og en bldhed, som det er svrt ikke at blive begejstret for. Men Jaime Llabrs og resten af familien har ogs lagt en hel del krlighed i vinen. Der hstes i hnden og klaserne sorteres manuelt frst i marken og senere igen p vingrden. Juicen fermenteres p rustfri stl og modner efterflgende 12 mneder p henholdsvis franske, amerikanske og ungarske egetnder. Til sidst fr vinen