Rivers-Marie Panek Vineyard Cabernet Sauvignon 2021 8-7 Høsten foregår i hånden for

Høsten foregår i hånden for at respektere druerne så meget som muligt

der forener Pauillacs klassiske styrke med den elegance og dybde

almost "plump" finish

hvor halvdelen er helt nye

Black Forest cake and aniseed plus touches of wild sage

Rivers-Marie Panek Vineyard Cabernet Sauvignon 2021 8-7 Høsten foregår i hånden forBlndende Cabernet fra Panek Vineyard, der ligger i St. Helena i skyggen af Mayacamas Mountains langs den gamle Napa River flodbred. Stokkene her giver et meget lavt udbytte til gengld har frugten en helt ekstraordinr koncentration. Thomas Rivers Brown har anvendt 75% nye, franske egefade til dette pragtvrk, som har den sjldne kombination af stor fylde og lethed, der gr den s blsende elegant. Farven er helt mrk og lukker op for duften af brombr, blbr,