Marie-Courtin Concordance Extra Brut fredagssmagning The palate is very well

The palate is very well balanced with a fine thread of acidity

Denne vin fremhæver vinproducentens dygtighed og terroirets unikke karakteristika

I glasset fremstår "Female" 2013 med en intens rubinrød farve

not inclined to deliver aromatic "thrills" at such an early juncture

høstet med høj modenhed og vinificeret med en kort skindkontakt for at opnå den dybe roséfarve

Marie-Courtin Concordance Extra Brut fredagssmagning The palate is very wellMarie Courtin Concordance Extra Brut 2016 er en biodynamisk Champagne produceret af Dominique Moreau i landsbyen Polisot i Cte des Bar, det sydligste omrde af Champagne. Vinen er fremstillet udelukkende af Pinot Noir druer fra cirka 50 r gamle vinstokke, dyrket p kalkholdig jord. Den er vinificeret uden tilstning af svovl og uden dosage, hvilket resulterer i en vin med en tr og mineralsk profil. rgang 2016 i Champagne var prget af udfordrende