Rhys Horseshoe Vineyard Chardonnay 2018 novemberoprydning er denne også produceret under

er denne også produceret under de bedste økologiske forhold

Selvom 2005 generelt er kendt for sin struktur og lagringsdygtighed

then drunk over the following three decades

licorice and dusty soil and accented by wafts of tar and black tea

brambly black fruit and a little tar

Rhys Horseshoe Vineyard Chardonnay 2018 novemberoprydning er denne også produceret underNoget af det ypperste Chardonnay vi har smagt meget lnge. Winemaker Jeff Brinkman blander de tre kloner Wente, Hyde og Mt Eden, der alle gror under ideelle forhold p Horseshoe Vineyard i Santa Cruz Mountains. Alt hstarbejde deroppe i 500 meters hjde foregr ved god gammeldags hndkraft. Til fermentering blev der brugt egefade og efterflgende fik vinen lov at modne seks mneder p stltank. Duften er intet mindre end forrygende. Citron, ananas, mandarinolie