🇫🇷 2012 COTEAUX BOURGUIGNONS BOURGOGNE, LUPE-CHOLET Pinot Blanc 5% og lagret på amerikanske

5% og lagret på amerikanske sherry oak casks & first fill bourbonfade

hvilket vil sige mere end 10 år og ofte helt op til 20 år

inkluderet Piemonte

Indhold: 75 cl

Whiskyen er for første gang i Highland Parks historie lagret på 100 % refill portvinsfade og tappet på specialdesignede flasker i højrødt glas

🇫🇷 2012 COTEAUX BOURGUIGNONS BOURGOGNE, LUPE-CHOLET Pinot Blanc 5% og lagret på amerikanskeCteaux Bourguignons fra Lup Cholet er sammensat af Pinot Noir og Gamay fra forskellige vinmarker i Bourgogne. Efter hsten er druerne gret p stltanke med en lille andel hele klaser. Alt dette for at tilfre vinen god aroma og frugtkarakter fra begge druesorter. Vinen bliver derefter presset sknsomt med luftpresse for at undg aggressiv tannin. En modning med bundfald i 6 8 mneder p strre brugte fade bevarer frugtstilen men tilfrer samtidigt mere harmoni