Tiko Estate The Edge Saperavi 2020 Rondo skaldyr og andre lette retter

skaldyr og andre lette retter

Følgende oliven typer er brugt til fremstillingen: Busa og Rosignola

Smagen er fyldig og struktureret med livlig syre

Meget lang eftersmag

der på smuk vis viser Nebbiolo-druens mere raffinerede og umiddelbare side

Tiko Estate The Edge Saperavi 2020 Rondo skaldyr og andre lette retterLkker rdvin lavet p hndplukkede Saperavi druer fra gamle vinstokke. Druerne blev afstilket med brerne efterladt hele for at bevare de naturlige frugtaromaer og give mulighed for langsom, kontrolleret tannin og smagsudvinding. Den har herefter lagret 18 mneder p franske egetrsfade. Den er klaret naturligt og kun let filtreret. Rget og moden i stilen, sprngfyldt med moden brfrugt, sd karamel, sort peber og ristet kokosnd.