Kosta Browne Santa Rita Hills Pinot Noir 2022 BlackFriday25 med meget faste

med meget faste

Århundredeskiftet forløb problemfrit med nogle meget lovende årgange

Lagreingen sker i franske egetræsfade hvor en del er nye – fadene bidrager til struktur

hvilket giver vinen en harmonisk struktur

grønne æbler og lette brioche-accenter

Kosta Browne Santa Rita Hills Pinot Noir 2022 BlackFriday25 med meget fasteSuper elegant Pinot Noir p druer fra seks forskellige topmarker i Santa Rita Hills heriblandt Bentrock, Mt. Carmel og John Sebastiano. Efter hst og hndsortering vlger winemaker Julien Howsepian at bevare 10% som hele klaser resten afstilkes. Der fermenteres primrt i bne stltanke men godt 20% gres p tr. Herefter modnes vinen i 14 mneder p en blanding af franske og strigske egefade, hvoraf 17% er helt nye. Den smukke rubinrde farve lukker op for duften