SOVS & SAUCE Søren Gericke og Den konsulentrapport

Den konsulentrapport

but as far as James is concerned

Springhaler

Vi følger købmandssønnen Heinrich Drendorfs beretning om sit liv fra barndom og ungdom til manddom og ægteskab

hvor agurker er det eneste man må spise

SOVS & SAUCE Søren Gericke og Den konsulentrapportFra Frken Jensens Kogebog fr du her et udvalg af de bedste opskrifter p sovs og saucer De klassiske brune sovse, der smager til bffer, frikadeller, and og flskesteg Rdvinssovs, pandesovs, BBQ sovs, vildtsovs De lkre hvide saucer: bechamel, bearnaise, hollandaise, mousseline og hvordan det lykkes Sovs med bl. a. lg, tomater, stikkelsbr og svampe Kolde sovse som urtesovs, rvesovs og cumberlandsovs Peberrodssovse samt salsa, pesto og tilberedt smr Frken