Mel type 65, hvedemel, til konditori/brioche/croissanter, Frankrig, 1 kg marke-tartuflanghe Det er også særdeles velegnet

Det er også særdeles velegnet til at forfine cocktails

Eddikefermenteringen foregår under kontrollerede forhold

Giuggiole – Lio Piccolos skjulte frugter

Dens egenproducerede nødde-

En klassisk æbleeddike med fin aroma

Mel type 65, hvedemel, til konditori/brioche/croissanter, Frankrig, 1 kg marke-tartuflanghe Det er også særdeles velegnetEt basisfdevare fra kategorien mel & korn alsidigt anvendeligt i bageriet, kkkenet og til husholdningsbrug. Mel bestr hovedsageligt af malede korn, der afhngigt af typen males helt eller delvist med skallerne. Dette mel til konditorier fremstilles hovedsageligt af bld hvede. Det bruges til wienerbrd, smkager og kager samt til croissanter og brioche.