Angeline Mendocino County Reserve Pinot Noir 2023 Sæson Herefter dobbeltsorteres de – først

Herefter dobbeltsorteres de – først mekanisk og derefter i hånden

hvor terroir og årgangens særlige karakter kom til fuldt udtryk

kompleks og langt fra færdig

røget bacon og knust skifer

Little Bit bliver også presset som hele klaser og fik i 22-årgangen 23 måneder ovenpå kvaset i franske egetønder

Angeline Mendocino County Reserve Pinot Noir 2023 Sæson Herefter dobbeltsorteres de – førstAngeline Mendocino County Reserve Pinot Noir 2023 er en vin, der stammer fra de hjtliggende skrninger i Mendocino County i Californien. Her kombinerer man solbeskinnede druer med kligere kystklima, hvilket giver en sjlden balance mellem moden intensitet og frisk syre. Druerne til Reserve udgaven kommer fra hjtliggende marker i Mendocino County, hvor klige ntter og varme dage giver en langsom og jvn modning. Hsten foregr om natten for at bevare