Ridge Vineyards Monte Bello 2021 Sidste chance balance og baggrund af Pauillac-terroir

balance og baggrund af Pauillac-terroir

25% Cabernet Franc og 25% Merlot

hvor den vil fortsætte med at udvikle sin komplekse karakter over de kommende årtier

sådan som det har været gjort i århundreder i regionen

this property over the last 20 years has made some great wines in the Médoc

Ridge Vineyards Monte Bello 2021 Sidste chance balance og baggrund af Pauillac-terroirFast inventar p listen over vine, man br smage, inden man rykker videre til nste liv. Og med meget god grund. For Ridge Monte Bello er vitterligt en oplevelse af de helt store og har vret det siden 1962, da frste rgang blev sat p bordet. Men allerede tilbage i 1886 blev der dyrket vin p Monte Bello Vineyards i Santa Cruz Mountains. Dog var der lige en forbudstid, der greb ind p et tidspunkt, men det er heldigvis lnge siden nu. Vi er ude i en Bordeaux