Saxum Vineyards Broken Stones 2007 Champagnesalg I glasset er vinen dyb

I glasset er vinen dyb

På ganen folder den sig ud med en silkeblød tekstur

The texture

Lignier ejer hovedsageligt jord i Morey Saint Denis

2013-årgangen har haft sine udfordringer

Saxum Vineyards Broken Stones 2007 Champagnesalg I glasset er vinen dybBroken Stones er en af de mest karakterfulde vine fra Saxum Vineyards og har gennem rene opnet kultstatus blandt entusiaster af Rhne inspirerede vine fra Californien. Cuven produceres primrt p Syrah suppleret af blandt andet Grenache, Mourvdre og Petite Sirah, og er kendt for at kombinere enorm intensitet med en bemrkelsesvrdig prcision og mineralitet. Vinen stammer fra Paso Robles' kalkholdige og stenrige terroir, som har givet navn til cuven. De