Domaine du Pegau Da Capo 2015 600CL Brugtmoms Light and pretty raspberry fruit

Light and pretty raspberry fruit gains mass and flavor interest with well-integrated veins of stem and earth

Ridge har produceret den siden 1972 og i dag er det winemaker Eric Baugher

90 år gammel og efter næsten 70 år i spidsen for slottet

Markerne dyrkes bæredygtigt

hvor fokus er rettet mod maksimal respekt for markens naturlige udtryk

Domaine du Pegau Da Capo 2015 600CL Brugtmoms Light and pretty raspberry fruitPegaus absolutte topvin, som kun produceres i srligt gode r helt p linje med vintage Champagne. Sprger man mange af verdens frende vinanmeldere er den helt p hjde med Chave Hermitage og et must p enhver wine bucket list. Vinen er lidt af et projekt. Laurence Fraud bruger intet mindre end 13 forskellige druer, hvor Grenache tegner sig for de 70%, Syrah for 7%, Mourvdre 3% hvorefter de sidste 20% deles mellem 10 andre druesorter. Druerne vokser p tre