Walter Scott Justice Pinot Noir 2022 8-7 udsmykkes vinenes etiketter med kunst

udsmykkes vinenes etiketter med kunst som Manfred selv kreerer

Et andet af hans trademarks er aldrig at anvende nye egefade til hverken fermentering eller modning

En imponerende mineralsk friskhed leder til en lang og frisk afslutning

silkebløde bobler og en lang

Stik snuden i glasset og du vil blive mødt med duften af mørke kirsebær

Walter Scott Justice Pinot Noir 2022 8-7 udsmykkes vinenes etiketter med kunstDet tog winemaker Ken Pahlow nogle r at f lov til at kbe druer fra Justice Vineyard, der er blandt de absolutte topmarker i Willamette Valley. Marken ejes af Casteel familien. Efter at have smagt vinen m man bare sige, at det har vret ventetiden vrd for Pahlow og os andre. Udover at der bliver sunget for druerne i hele deres opvkst, bliver de ogs hstet og sorteret ved nnsom hndkraft. Til modningen anvender Pahlow en blanding af nye og brugte egefade