Gianfranco Bovio Barolo Riserva 'De Rieumes' 2015 biodyna og lagres 14-16 måneder primært

og lagres 14-16 måneder primært på franske egefade

Audrey hører til i den lille landsby Trelou-Sur-Marne

og man bruger mere Merlot i dag

Her smelter forårsblomster og eksotisk frugt sammen i en lækker creme med rank syre og mineralsk dybde

Ud over Listán Blanco arbejder han blandt andet med Vijariego Blanco

Gianfranco Bovio Barolo Riserva 'De Rieumes' 2015 biodyna og lagres 14-16 måneder primærtBovio laver flotte Piemontevine med en fyldig og lidt bldere stil end mange af konkurrenterne. Bovio har fet en ung og meget talentfuld vinmager, Matteo har trukket vingrden over i den klassiske retning uden brug af sm egefade og han har virkelig hjnet niveauet. Det er meget autentiske vine som dufter og smager af klassisk Piemonte vin. Fremragende Barolo fra Arborina og Gattera i La Morra, med et ekstra lagringsr p bagen. Klassisk Barolo nse med rde