Plantagechokolade Riachuelo, 51 % mælk, Michel Cluizel (12160), 70 g sub-patisserie-hardware Også ideel til alle mælkeprodukter

Også ideel til alle mælkeprodukter

Denne couverture kan bruges til overtrækning af praliner

hvide og grønne peberkorn samt schinusbær

i Piemonte

Spændende syre og behagelig

Plantagechokolade Riachuelo, 51 % mælk, Michel Cluizel (12160), 70 g sub-patisserie-hardware Også ideel til alle mælkeprodukterEt chokoladeprodukt til mlrettet brug i overtrk, praliner, ganacher og glasurer med den pgldende chokoladesortens typiske profil. Riachuelo plantagen i Bahia regionen i Brasilien nyder godt af et frodigt milj midt i den atlantiske regnskov tt p havet. Kakaotrerne dyrkes med respekt for den omgivende fauna og flora, der bestr af talrige eksotiske trer som Manilkara arterne og Pau D'Arco tret. Smagsnoter: Mlkecreme, smrkaramel, ristet krydret kakao,