Stegeflæsk i skiver, Økologisk Mangalitza Økologisk som i gamle dage

som i gamle dage

Stege er med ridset hud

bruger blodet i desserter

starterkultur

På vores gård avler vi nogle af Danmarks flotteste krøllede gotlandske pelsfår

Stegeflæsk i skiver, Økologisk Mangalitza Økologisk som i gamle dageFlsk i skiver fra vores kologiske uldgrise, Mangalitzaen. Mangalitzaen smager fantastisk, men det er ogs en meget fed gris. Derfor skal du forvente en stykke flsk med meget fedt. Varen er p frost* Vi anbefaler at stegene tes op i kleskab over et dgn inden tilberedningen. Sdanne kan du tilberede din stegte flsk Flsk saltes med en god flagesalt og lgges p en rist over en bradepande bekldt med bagepapir. Kom rist og bradepande i ovnen og steg