Domaine Dujac Bourgogne Blanc 2009 Alle bobler Druesammensætningen hedder i 2016-årgangen 60%

Druesammensætningen hedder i 2016-årgangen 60% Cabernet Sauvignon

hvilket er en befrielse i en tid

Denne vin er fremstillet udelukkende af Chardonnay-druer fra Grand Cru-marken Le Mesnil-sur-Oger i Côte des Blancs og er kendt for sin præcise mineralitet og elegance

Las Posadas og Thorevilos til superstjerner

der søger Bourgogne med elegance frem for rå kraft

Domaine Dujac Bourgogne Blanc 2009 Alle bobler Druesammensætningen hedder i 2016-årgangen 60%Domaine Dujac Bourgogne Blanc 2009 er lavet p Chardonnay fra forskellige parceller i Cte de Nuits, hvor kalk og lerholdig jord giver friskhed og mineralsk struktur. Druerne hstes i hnden, og vinificeringen sker med nnsom presning og gring p egetrsfade, hvor en mindre andel nye fade tilfrer subtile aromaer og tekstur uden at dominere vinens rene frugtudtryk. I glasset viser vinen en lysgylden farve med duft af citrus, hvide blomster og let ristede