Rødvinssauce 250 ml. oksemørbrad Denne lækre terrines smag er

Denne lækre terrines smag er forstærket af et strejf af cognac

De bliver marineret og langtidsstilberedt dem med vores helt egen udviklede marinade som giver en fantastisk smag

Smagen overrasker straks med et angreb af den livlige mangosmag

Denne Sødstærk sennep har en glat og fin overflade med en farve

Det er kendt for sin fantastiske mørhed og saftighed

Rødvinssauce 250 ml. oksemørbrad Denne lækre terrines smag erRdvinssauce. Lavet p nedkogt fond og tilsat en god rdvin. Serveres til en god bf eller steg. Du kan ogs bruge saucen som en grundsauce til flere saucer. Her kommer lige 3 hurtige Pebersauce: tilst peber, dijonsennep og flde creme fraiche 38% Svampesauce: rist svampe af og giv dem en skvt portvin. Tilst rdvinssauce og lad koge et par minutter. Trffelsauce: tilst trffelpasta og trffelolie. Giv en rundhndet mngde friskrevet trffel ved servering. Bemrk: