Hautes-Cotes-De-Nuits Rouge der minder om de gærede

der minder om de gærede og salte toner man finder i fino sherry

Ikke fordi hans tilgang var stærkere

vildtretter og ikke mindst til den faste

Røde bær

fra markparceller i Dundee Hills i Oregon

Hautes-Cotes-De-Nuits Rouge der minder om de gæredeEn klassisk og elegant Pinot Noir fra Domaine Ambroise, et familieejet vinhus i Bourgogne med base i Nuits Saint Georges. Huset er kendt for sin kompromislse tilgang til kvalitet og sin respekt for det burgundiske terroir, hvor tradition og prcision gr hnd i hnd. Hautes Ctes de Nuits Rouge er et udtryk for de kligere hjtliggende marker, hvor ler og kalkstensjord samt sydvendt eksponering giver vine med friskhed, finesse og tydelig frugtprofil. I