Quinta Sardonia QS 2018 BlackFriday25 Perfekt som aperitif - men

Perfekt som aperitif - men også fremragende til østers

Efter manges mening den mest finesse-prægede af BOND-vinene

as they can sell these small production releases more easily via a tasting room than via distribution

Farven er tæt og mørk lilla

Champagnen har en intens gylden farve

Quinta Sardonia QS 2018 BlackFriday25 Perfekt som aperitif - menQS 2018 er Quinta Sardonas topcuve. Vinen har kompleksiteten fra terroir og den kompromislse indstilling til produktionen. Druerne er hndplukkede fra biodynamisk dyrkede parceller omkring Sardn del Duero i op til 800 meters hjde. 2018 udgaven bestr primrt af Tempranillo (ca. 69 %) suppleret af Cabernet Sauvignon (25 %), en smule Merlot og sm andele Syrah og Malbec (sammenlagt ca. 6 %). Efter nje sortering grer vinen i temperaturkontrollerede stltanke