2019 VIÑA MARRO RESERVA, RIOJA Glen Moray Disse nuancer udvikler sig endnu

Disse nuancer udvikler sig endnu mere med alderen til toner af vanille

end man normalt vil gøre

man tænker på

Ripasso processen tilfører vinen mere struktur og aroma end en almindelig Valpolicella

Opbevaret i vinkøleskab

2019 VIÑA MARRO RESERVA, RIOJA Glen Moray Disse nuancer udvikler sig endnuVia Marro Reserva er lavet 100% p Tempranillo og udelukkende p druer fra egne marker. Efter hst og grundig sortering afstilkes og knuses druerne, og en separat gring foretages i rustfrie stltanke i 10 12 dage ved en kontrolleret temperatur p 28 32C, hvilket bidrager til at fremhve de karakteristiske smags og aromaprofiler i hver druesort. Efter gring lagres vinen i 25 mneder p en blanding af nye og brugte franske og amerikanske egetrsfade. Via Marro