Berberis / surbær, tørrede, 1 kg marke-huilerie-beaujolaise Den er vidunderligt frugtig

Den er vidunderligt frugtig

Leveres i en 1 kg aromatpose

og fiskene modnes nu yderligere i flere måneder i træfade

Et tip fra Volga: Nyd gedde-kaviaren på brød med lidt olivenolie og purløg

maskinfremstillede spiritusglas fra den ultralette glasserie Riedel Veritas hører til grundudstyret i enhver eksklusiv hjemmebar

Berberis / surbær, tørrede, 1 kg marke-huilerie-beaujolaise Den er vidunderligt frugtigEn vigtig ingrediens til konditorer, bartendere og kkkenet kan bruges i mousse, coulis, sorbeter og saucer. De rde frugter fra busken, der ogs kaldes surtorn, har en behagelig, syrlig smag. Som alle trrede frugter kan berberis bruges p mange forskellige mder, f. eks. til marmelade, gel, likr eller frugtte. Berberis er isr velegnet til at forfine vildtretter. Leveres i 1 kg pose.