Domaine Arnaud Baillot Bourgogne Côte d'Or Rouge 2023 Rosé Druerne dyrkes i den klassiske

Druerne dyrkes i den klassiske "Ponca"-jord

Sangiovese fra en lille enkeltmark

Cappuccitto Rosa fremstilles ved direkte presning

heraf to år på store fade og afslutningsvis i cement

at man satte et nyt projekt i gang for nogle år siden

Domaine Arnaud Baillot Bourgogne Côte d'Or Rouge 2023 Rosé Druerne dyrkes i den klassiskeElegant og saftig Bourgogne Pinot Noir med finesse. Klassisk pinot noir, der forener Bourgognes finesse med en moderne saftighed. Vinen har en klar rubinrd farve og bner med delikate aromaer af rde br som kirsebr og hindbr, suppleret af et strejf af krydderier og skovbund. Smagen er silkebld og balanceret med modne frugtnoter, en frisk syre og elegante tanniner. Druerne stammer fra nje udvalgte parceller i Cte dOr, hvor den kalkholdige jord og det