Lilla sennep, Moutarde Violette, 1 kg herkunft-it Le Sirop de Monin byder

Le Sirop de Monin byder på mange muligheder

modnes og forarbejdes skånsomt i Manufaktur Geiger

Det bør altid bruges sparsomt og passer i enhver ret i stedet for hvidløg

FORVM-eddiker er ufiltrerede

Bruges også til kinesisk og sydøstasiatisk dim sum

Lilla sennep, Moutarde Violette, 1 kg herkunft-it Le Sirop de Monin byderEt klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit vrd i utallige anvendelser. Familien har genoplivet en historisk opskrift fra middelalderen. Det var pave Clemens VI's yndlingssennep. Siden da er den ogs krligt blevet kaldt pavernes sennep, fordi disse sennepspletter ikke faldt i jnene p pavernes violette kapper. Det er en meget fin, mild sennep, der fremstilles med druemost og minder mere om en delikat sauce. I Prigord serveres den meget ofte i