Boucan 2022 Piemonte Languedoc og endda Grækenland

Languedoc og endda Grækenland

Stilen er klassisk tysk

frugtdrevne og præcise vine med stor drikbarhed og stærk value for money

vinifikation og lagring på cement

Meget vellavet

Boucan 2022 Piemonte Languedoc og endda GrækenlandGamay og Pinot Blanc Ad Vinum er Sbastien Chtillons personlige vinprojekt, grundlagt i 2016 efter syv r som chefsommelier p Le Chteaubriand i Paris. Med erfaring fra fire r hos naturvinspioneren Ren Mosse og et indgende kendskab til vin fra bde mark og klder skaber han vine med respekt for naturen og omrdets terroir. Druerne dyrkes med stor omtanke, og i klderen gribes der ind s lidt som muligt, s vinene fr lov til at udtrykke deres oprindelse uden