Marie-Courtin Efflorescence Extra Brut 8-7 Oplev essensen af fransk vinmageri

Oplev essensen af fransk vinmageri med Etienne Sauzet Puligny-Montrachet Les Referts 2015

røget kød og sandeltræ

"Lancement" er en vin med stort lagringspotentiale og kan udvikle yderligere kompleksitet over tid

mest elegante og klassiske Brunelli

ledsaget af orientalske krydderier

Marie-Courtin Efflorescence Extra Brut 8-7 Oplev essensen af fransk vinmageriMarie Courtin Efflorescence Extra Brut 2015 er en biodynamisk Champagne lavet p 100 procent Pinot Noir fra enkeltmark i landsbyen Polisot i Cte des Bar. Druerne kommer fra gamle vinstokke plantet i ler og kalkholdig jord, hvilket giver vinen struktur og dybde. Gringen foregr i egetrsfade, og vinen lagres p brmen i tre r fr degorgering. Den er hverken tilsat dosage eller svovl, hvilket giver en transparent og terroirdrevet stil. Vkstssonen i 2015 var