Le Serre Nuove dell' Ornellaia 2021 SummerCellar frisk karakter med noter af

frisk karakter med noter af citrus og grønne æbler

men kraftfuld mundfølelse

men uden på nogen måde at være dominerende

Hver årgang udtrykker balancen mellem friskhed og kompleksitet:

Tanninerne er velintegrerede

Le Serre Nuove dell' Ornellaia 2021 SummerCellar frisk karakter med noter afLe Serre Nuove er Ornellaias 2. vin, der er lavet fra unge vinstokke. Kun de bedste druer bruges, alts dem som har udviklet sig mest optimalt i de respektive rgange og det betyder at druesammenstningen varierer fra r til r. Vinen lagres p barriques (25% nye). Efter 12 mneder samles blendet og lagre yderligere 3 mneder p fade og sidst 6 mneder i flasken, inden frigivelse. i 2018 fremstillet med 33% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 17% Petit Verdot og