Sigrid, Andersen Winery snaps inden det bygges til tønder

inden det bygges til tønder til lagring af armagnac

5: Den friske Malvasia Fina og den aromatiske Moscatel Gallego

Jorden er gammel havbund og rig på fossiler og kalksten med en lille del sand

Californien

hvor gæringen stoppes ved tilsætning af druesprit

Sigrid, Andersen Winery snaps inden det bygges til tønderSigrid er en tr mousserende blevin. Sigrid er fremstillet af sent hstede danske Ingrid Marie, Jonagold og Belle De Boskoop bler. I det nordiske klima har blerne optimale betingelser. Temperaturforskellene mellem de klige ntter og de lange lyse dage, giver blet en lang modningstid, som udvikler en fantastisk aroma og en helt unik syreprofil. Mosten er gret vinteren over ved lav temperatur, hvorefter vinen er gret anden gang p flaske. Lagrer minimum 24