Henri Richard Mazoyeres Chambertin Grand Cru 2016 Champagnesalg Samlet set er Kumeu River

Samlet set er Kumeu River Crémant en mousserende vin med imponerende finesse og balance

I dag dyrkes alle markerne efter både økologiske og biodynamiske foreskrifter – med største respekt for naturen

This wine was being bottled on the day of my visit

Eftersmagen er lang og præcis

Virkelig en lækkerbisken

Henri Richard Mazoyeres Chambertin Grand Cru 2016 Champagnesalg Samlet set er Kumeu RiverDomaine Henri Richard er et familieejet vinhus i Gevrey Chambertin, grundlagt i 1938 og i dag kendt for sin omhyggelige, kologiske tilgang til vinfremstilling. Huset arbejder udelukkende med Pinot Noir fra nogle af kommunens mest klassiske marker, herunder den eftertragtede Mazoyres Chambertin Grand Cru. Denne mark ligger i den sydlige del af appellationen og byder p en blanding af kalksten og ler, der giver vinene bde dybde og mineralitet.