Cava Guilera Brut Reserva 2022 rejer og har fokus på Spätburgunder

og har fokus på Spätburgunder

Siden 1982 har Gerard Thomas stået i spidsen af den godt 12 ha store ejendom

frisk og floral med noter af moden rød frugt

Bourgogne møde letvægts Barolo

produceret i Bierzo D

Cava Guilera Brut Reserva 2022 rejer og har fokus på SpätburgunderGuilera er et lille nsten 100 r gammelt familie drevet top cava hus, som en af vores gode bekendte i Catelonien satte os i forbindelse med. Guilera er eksperter i komplekse og knastrre Gran Reserva Cava'er, som fr ekstrem lang grkontakt og lagring p flaske. Vi taler 7 14 r det er der stort ingen Champagner som fr. Markerne har fokus p Xarel lo, og bliver suppleret med Macabeu og Parrelada. Druerne dyrkes efter bredygtige forskrifter for at sttte