Weissburgunder & Chardonnay 2024 Souvignier Gris der giver vinstokkene styrke og

der giver vinstokkene styrke og karakter

indtil mødet med især den legendariske vinbonde Guy Breton fra Beaujolais fik ham ind på vinsporet

Perfekt som aperitif eller til lette retter som hvid fisk

kan tydeligt identificeres

levende og umanipuleret – vine der er åbne og charmerende i deres ungdom

Weissburgunder & Chardonnay 2024 Souvignier Gris der giver vinstokkene styrke ogWeissburgunder & Chardonnay Gabriel og Simon Scheuermann reprsenterer en ny generation af tyske vinmagere. I ung alder overtog de familiens vingrd i Niederkirchen i Pfalz og har siden sat deres eget prg p bde marker og klder. Siden omlgningen til kologi i 2012 arbejdes der med biodynamiske principper, spontangring og markant mindre svovl. Fokus er ikke p det tyske prdikatssystem, men p trre, levende vine med minimal styring. Stilen er klassisk tysk,