Domaine G. Roumier Chambolle Musigny 2011 novemberoprydning licorice and pencil shavings plus

licorice and pencil shavings plus smoked meat and truffles

I munden er vinen silkeblød og levende med en karakteristisk kølig frugtprofil

og det vil derfor ikke være forkert at døbe huset som ”Kongen af Bourgogne”

Gaut-Bages Libéral

velvety tannins

Domaine G. Roumier Chambolle Musigny 2011 novemberoprydning licorice and pencil shavings plusFra en af de mest ikoniske producenter i Chambolle Musigny kommer en vin, der p smukkeste vis indfanger appellationens elegance og finesse. Duften bner med klassiske noter af rde kirsebr, vilde hindbr og modne jordbr, fint ledsaget af viol, let krydderi og en diskret, kalket mineralitet. I munden fremstr den silkebld og harmonisk med en levende friskhed, der lfter frugten og giver struktur uden at forstyrre vinens naturlige ynde. Tanninerne er fine og