Kryddernelliker, malet, 1 kg herkunft-dk for at forstærke smagen af

for at forstærke smagen af friske trøfler

nigella (sort spidskommen) og sød-aromatiske krydderier (nelliker

der klæber til skosålerne

alkohol- og fedtholdige ingredienser

Vores mousse indeholder 50 % foie gras

Kryddernelliker, malet, 1 kg herkunft-dk for at forstærke smagen afEt alsidigt krydderi, der finder anvendelse i mange kkkener fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. Kryddernelliker er de trrede blomsterknopper fra kryddernelliketret. De ligner sm sm, er aromatiske, har en brndende skarp smag og en nellikelignende duft. Disse malede nelliker bruges som krydderi til plser, pater, desserter eller til frugt i alkohol og glgg. Malede nelliker er ogs et klassisk krydderi i peberkager og en del af