Clos Saint-Jean Combe des Fous Chateauneuf-du-Pape 2008 Sæson gærer i beton og lagrer

gærer i beton og lagrer efterfølgende dels i større foudres

but this team does it with the best of them

som havde været i hovedstaden for at afhænde sit vinslot

men kan også gemmes flere år endnu

der er tilplantet med 65% Cabernet Sauvignon

Clos Saint-Jean Combe des Fous Chateauneuf-du-Pape 2008 Sæson gærer i beton og lagrerClos Saint Jean Combe des Fous 2008 kommer fra gamle Grenache stokke p de varme, stenede parceller omkring La Crau, suppleret af Syrah, Cinsault og Vaccarse, som tilfjer struktur og krydderi. Grenache vinificeres traditionelt i beton for at bevare ren frugtprofil, mens de vrige sorter typisk fr mere udtrkning og delvis lagring p tr. Efter gring modnes cuven i en afbalanceret kombination af stltanke og strre fade, som fremhver vinens finesse i en