Xanthan, E 415, 100 g sub-grillkohle-raeucherholz-und-smoker Olien er koldpresset og bevarer

Olien er koldpresset og bevarer dermed sin naturlige sammensætning og kvalitet

Dermed undgår man den tidskrævende affedtning af supper og saucer

Vidunderligt til hårde oste

velproportioneret og egnet til daglig brug derhjemme

En Trockenbeerenauslese-balsamico med fin aroma

Xanthan, E 415, 100 g sub-grillkohle-raeucherholz-und-smoker Olien er koldpresset og bevarerEt efterspurgt produkt fra fagsortimentet med bredt anvendelsesomrde. Xanthan E 415 er et hvidt, neutralt pulver fremstillet af stivelse og anvendes som gelerings og fortykningsmiddel for f. eks. at give sorbeter den srlige cremethed. Dette tilstningsstof er temperaturbestandigt og en god emulsions og skumstabilisator. Velegnet til emulgerede saucer, dressinger, bearnaise, is, glasurer osv.