Domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Aux Boudots" 2023 Rosé Lavet på rustfri stål

Lavet på rustfri stål

bitterhed og syre gør vinen rig og kødfuld og meget velsmagende og lækker krydret

suppleret af druer fra andre højklassemarker og tilsat deres store cabernet-ekspertise

varm og konsistent og dejlig vedholdende

I munden er den intens og struktureret med markante

Domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Aux Boudots" 2023 Rosé Lavet på rustfri stålNuits Saint Georges Aux Boudots 1er Cru ligger i Zone Vosnoise eller den nordlige ende af Nuits Saint Georges lige under Les Damodes. Det grnser op til Vosne Romane Aux Malconsorts 1er lige mod nord. Dens placering lidt lavere p skrningen med dyb jord fuld af smsten resulterer i en rigere og fyldigere vin. Druerne udvlges, og maceration froid varer normalt kun en dag eller to. Den alkoholiske gring er spontan, og malolaktisk gring forekommer i tnde.