GULDSKEEN Birgitte Wulff Di Stefano

Di Stefano

Med kortdata fra Klimadatastyrelsen og med ekspert viden fra konsulenter

Men ingen vil binde an med at udgive værket

Krystaller og sten

at den verdensberømte tyske naturvidenskabsmand Alexander von Humboldt gennemrejste og kortlagde den sydamerikanske jungle i 1801

GULDSKEEN Birgitte Wulff Di StefanoIngen forstr sig bedre p det danske kkken end kokken Umut Sakarya, og i sin frste kogebog deler han ud af sine gyldne opskrifter tilsat tips, tricks og masser af umutske kundskaber. Lr, hvordan du laver den sprdeste svr og en brun sovs, som ikke skiller. Om hvad du kan droppe at lave fra bunden, og hvilke udskringer og teknikker du br give noget ekstra krlighed for at perfektionere 50 af de bedste danske, klassiske retter. Tyrkiske Umut Sakarya