Original Tobiko - flyvefiskerogn, grøn, med wasabi, 90 g herkunft-pt Feinheimisch – Nydelse fra Slesvig-Holsten

Feinheimisch – Nydelse fra Slesvig-Holsten del 4: Brændeovnsbagere

men de smager også fremragende serveret med vegetariske saucer som tomatsauce med peberfrugter

Vi vil vide mere end almindelige floskler og lære mere end klichéer

Den krydrer og forfiner salater

peberagtig aroma

Original Tobiko - flyvefiskerogn, grøn, med wasabi, 90 g herkunft-pt Feinheimisch – Nydelse fra Slesvig-HolstenDenne specialitet fra det asiatiske kkken beriger wok retter, karryretter, supper og nudelretter med sin karakteristiske smag. Tobiko er sm g fra en bestemt art af flyvefisk, hvoraf der findes flere dusin. I Tobiko Wasabi er fiskeggene marineret i wasabi, s de har den typiske grnne farve og den tilhrende styrke. Den flyvende fisks kaviar er en delikatesse, der hrer til enhver nigiri sushi.