Domaine Chanzy Bourgogne Chardonnay Les Fortunés 2023 fredagssmagning It's one classy Pauillac that

It's one classy Pauillac that I'd be thrilled to drink any time over the coming two decades

Starting with their 2013 Cabernet Sauvignon Stags Leap

ejer Chateau Pavie

mørk chokolade og en mineralsk nerve

som er kendetegnende for markens sjældne terroir

Domaine Chanzy Bourgogne Chardonnay Les Fortunés 2023 fredagssmagning It's one classy Pauillac thatDybt imponerende til prisen isr nr der str Bourgogne p etiketten. Frugten kommer fra stokke, der str p den nederste del af det bermmede Clos de la Fortune, s allerede fra start er alting godt. Winemaker Max Blondelle anvender en blanding af brugte fade og rustfri stltank til modningen, som lber over 10 mneder. Ud kommer en vin med masser af friskhed og elegance, der er en fornjelse bde alene og til mad. Stik snuden i glasset og nyd duften af grnne