Domaine des Terres de Velle Chassagne-Montrachet La Platière Blanc 2022 Brugtmoms 25 % Pinot Meunier og

25 % Pinot Meunier og 25 % Pinot Noir fra nogle af husets bedste parceller i Mesnil‑sur‑Oger

her lefles ikke for laveste fællesnævner (det kan man ikke med disse vintyper)

sandeltræ og andre forskellige Provençalske lignende aromaer og smagsnuancer

wondering whether it is a modern-day clone of the 1959 or 1961

og den fine syre giver liv og struktur

Domaine des Terres de Velle Chassagne-Montrachet La Platière Blanc 2022 Brugtmoms 25 % Pinot Meunier ogChassagne Montrachet er hjertet i stor hvid Bourgogne, som her udtrykkes i sin fineste form. La Platiere ligger i den sydlige del af kommunen, med stvendt eksponering. Jordbunden skaber optimale betingelser for chardonnay druen. Druerne hstes i hnden og presses nnsomt i vineriet inden naturlig udfldelse af bundfaldet. Vinen gres p egetrsfade, hvoraf 30 % er nye. Vinen gennemgr fuld malolaktisk inden den lagres i op til 18 mneder p fadene. Det er en