Havrerod - Tragopogon porrifolius stevia der kan minde noget om

der kan minde noget om en valnød

fordi den dufter som en mellemting mellem timian og mynte

3-4 måneder

Frøene lægges i blød i lunkent vand 48 timer før såning

En herlig grøntsag

Havrerod - Tragopogon porrifolius stevia der kan minde noget omHavrerod Tragopogon porrifolius Havrerod stammer fra Middelhavslandene, men har ogs her i landet vret kendt siden gammel tid, hvor den dels anvendtes som kkkenurt, dels som lgeplante mod nyre og leversygdomme. Den findes af og til forvildet i Danmark. Havrerodsplanten er torig. Det frste r udvikles lancetformede blade og en tyk, lys plerod, som er forsynet med mange fine siderdder. Det andet r udvikles en indtil 120 cm hj stngel med violette