Blume x Ottenbreit - Pinot Blanc “Cantastic” 2024 Bosc del Calau Seleccion - Labyrintens talentfulde lillebror

Seleccion - Labyrintens talentfulde lillebror

der efterfølges af en lang

mineraliteten og de klassiske æble- og citrusnoter

Allerede 92 point fra Guía de Vinos y Aceites

Det her er den mere umiddelbare af de to TALEBIANO-vine

Blume x Ottenbreit - Pinot Blanc “Cantastic” 2024 Bosc del Calau Seleccion - Labyrintens talentfulde lillebrorSeris, kologisk Weissburgunder i dseformat fra Christian Ottenbreit i Franken. Vinen er spontangret og lagret 12 mneder p tonneau med fuld brmekontakt, og det giver en markant mere kompleks stil, end man normalt forventer af vin p dse. Her er saftig frugt, ble og gul stenfrugt, men ogs ndder, et strejf af smr, diskret rg og en saltet, kalket afslutning. Syren er levende, strukturen fast og finishen lang. Det her er ikke lavet som en nem eller